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Geschmacksforschung: Marketing und...

Geschmacksforschung: Marketing und Sensorik für Nahrungs- und Genussmittel

Name: Geschmacksforschung: Marketing und Sensorik für Nahrungs- und Genussmittel
ISBN: 9783486788662

Hans Knoblich (editor), Andreas Scharf (editor), Bernd Schubert (editor)

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Um ein optimales Produktangebot für den Konsumenten auf den Markt zu bringen, sind in der Nahrungs- und Genußmittelindustrie Sensoriker und Marketingmanager in gleicher Weise gefordert. An dieser Schnittstelle von Produktinnovationsprozessen ist dieses Werk plaziert.

İl:

1996

Nəşr:

Reprint 2018

Nəşriyyat:

Oldenbourg Wissenschaftsverlag

Dil:

german

Səhifələr:

275

ISBN 10:

3486788663